mini oreo cheese cake

jalan2 kat blog orang, jumpa resipi senang ni. mini oreo cheese cake. being a cheesecake lover, dgn gelojohnye aku pun nak terai test power buat ngeh2..so, here goes..

bahan2nye:

250gm cream cheese (@room temperature)
130gm white choc (grated)
25gm oreo crumbs
oreo biscuits utk base
1/2 biji lemon - ambik jusnye
sikit esen vanila/vanila paste
sikit milk choc (grated)

cara2:

pukul cream cheese sampai kembang
cairkan white choc, pastu sejukkan dulu then campur ngan cream cheese tadi
masukkan lemon juice + esen vanila
campur oreo crumbs

ini hasilnye ye

pastu, guna paper cup ke foil case ke, letak biskut oreo sebagai cake base:

pastu letak filling yg kita buat tadik ye, last skali tabur milk choc atas nye utk hiasan

dah siap! masukkan dlm freezer lebih kurang 3 jam gitu. the verdict?? HEAVEN :)

faiq rayyan is 1!

faiq rayyan ku sudah setahun! :) syukur alhamdulillah, sempurna sudah penyusuannya untuk tahun pertama. semoga tahun kedua ini berjalan selancar yang pertama, insya allah. macam tau2 aje hari ni besday die, pagi2 lagi dah bangun dak kecit nieh. merengek aje lak tu, mak nak masak pun tak senang! huhuhu..takpe sayang, petang nanti kite celebrate okey!

milestone adik so far :
~ gigi maintain 2 batang hahaha
~ suka makan...!
~ suka gaduh ngan abang, tak padan kecit. sket hari lagi for sure abang kalah wei
~ suka joget2. pantang dengar lagu. tapi kalau mak nyanyi dan2 tu berenti joget okey, apakah?
~ suka memanjat. sangat terror dalam memanjat sofa dan juga naik turun tangga.
~ dah pandai menyengih sampai sepet mata!
~ sangat laaaaa suke dgn unsur2 air ye. pagi2 mandi air sejuk pun maintain cool. totally opposite of abang la die ni
~ manja lebihhhh. maklumla anak mak haha. eh adik dah pandai panggil mak ngan abah ye.

okey, ini gambar besday boy..

away

nak pegi kursus lagi ni. hari ni sampai sabtu. budak2 tinggal dgn hubby. harap2 selamat sumer, haha. jgn roboh rumah aku sudah kuang3x. anyways, alhamdulillah bisnes coklat nampaknye berjalan lancar. makan masa sket nak pandai buat secara express huhu. tapi dah ada beberapa order dah ni, thanks kengkawankuss. you're the best! :)

update ebm

weekend lepas sempat buat stock counting. alhamdulillah, setakat ni masih cukup utk adik. ada lagi sket frozen ebm bulan januari nak habiskan sebelum expired. layan gambar jelah ye..

ni stok bulan jun

dah susun dlm freezer. kanan tu balance stok januari

freezer ku dah dikemas :)

*syukur alhamdulillah*

iklan tak berbayar

ehem. testing testing 1..2..3.. huhu. dengan lafaz bismillahirrahmannirrahim, jemput semua ke kedai chocolate saya ye..

http://dchocolateheaven.blogspot.com/